Фасоль (бобы): диета Дюкана

Можно употреблять на диете Дюкана, начиная со Стабилизации.

Как и все бобовые, фасоль позволена дюканисту не раньше Стабилизации.

Польза фасоли, прежде всего, — в наличии растительной клетчатки в ее составе. Именно благодаря ей поддерживается микрофлора кишечника. Однако следует заметить, что растительный белок фасоли переваривается тяжело, при чрезмерном употреблении способствует образованию камней в почках и желчном пузыре, газообразованию и метеоризму.

Поэтому употреблять фасоль следует осторожно и умеренно, а дюканисту — еще и придерживаться предписанной продуктовой этапности.