Все продукты — Молочные продукты — Кефир

Кефир: диета Дюкана

Можно употреблять на диете Дюкана, начиная с Атаки.

Пить кефир, без сомнения, надо всем.

А дюкановцам следует стать его активными приверженцами. Он легко усваивается: за час переваривается на 90%, при этом еще и улучшаются процессы пищеварения, быстрее усваиваются другие продукты. Мало кто знает, что кефир имеет еще и успокоительное действие, снимает напряжение и расслабляет нервную и мышечную систему.

Кислая среда, которую кефир создает у нас в желудке, способствует хорошему усвоению кальция, железа и витамина D, нормализует перистальтику кишечника, помогает расщепить молочный белок казеин.

Полезные микроорганизмы, обитающие в кефире, мешают размножению патогенных и гнилостных микробов, выводят из организма токсины.

Благодаря содержанию таких необходимых нам кальция, белков, витаминов и многих питательных веществ, кефир восстанавливает естественный баланс нашего организма, что особенно важно в период похудения.

У нас есть 35 вкуснейших рецептов c этим продуктом. Угощайтесь!