Все продукты — Мясные продукты — Колбаса

Колбаса: диета Дюкана

Можно употреблять на диете Дюкана, начиная со Стабилизации.

Кобаска, сосисочки, сардельчики… А подождите-ка вы до Стабилизации. Дюкан говорит, что именно на этом этапе можно употреблять по чуть-чуть.  По его мнению, в этих продуктах питания слишком много соли и жира. У лингвистов есть версия, что слово «колбаса» происходит от еврейского «все-мясо», но сейчас ситуация с эти несколько иная.  Не секрет, что далеко не вся колбаса произведена из мяса как такового. Плюс красители, эмульгаторы, консерванты и прочие продукты химической промышленности, делающие колбасные изделия мало пригодными и для питания вообще, и для диеты Дюкана в частности. Хотя кусьманчик нежирной куриной или индюшиной ветчины с низким процентом жира (до 4%) от проверенного производителя разрешен.

Другое дело – колбаска собственного приготовления. Масса вкуснейших рецептов, разнообразие продуктов, уверенность в составе — если вы никогда не пробовали приготовить домашнюю колбаску, сейчас самое время.