Все продукты — Молочные продукты — Пахта

Пахта: диета Дюкана

Можно употреблять на диете Дюкана, начиная с Атаки.

Продукт из обезжиренного молока, в который добавили молочнокислые бактерии. Пахта похожа на жидкую сметану, но имеет освежающие кисловатые вкусовые оттенки.

Как и все кисломолочные продукт с небольшой жирностью, разрешена дюканящим без ограничений по этапам. Плюс, в этом продукте множество витаминчиков А, D, С, РР, группы В, Е и Н, кальция, олова, йода, магния, стронция, натрия, кобальта, молибдена, калия, хлора, фосфора, серы, фтора, марганца, железа, селена, меди, цинка. При этом жиров здесь всего-навсего полпроцента, а калорийность — 36 кКал в 100 мл.

Полезные свойства пахты состоят в улучшении работы желудочно-кишечного тракта, нормализации уровня холестерина в крови, сердечно-сосудистой системы, восстановлении клеток печени. Так что насыщайте, дорогие дюкановцы, организм полезностями и худейте!