Бездоповый рулет по Дюкану

Loading
  • Подготовка: 00:30
  • Приготовление: 00:30
  • Готовится за: 01:00
  • 1 порции
Бездоповый рулет по Дюкану

    Рецепт для:
  • Рубрик нет

Бисквит

Начинка

Для сладкоежек замечательный безДОПовый рулетик к чаям-кофеям.

Готовим бисквит:
Взбейте яичные белки до устойчивой пены;
смешайте желтки с сахзамом, разрыхлителем, ванилином, и творогом;
осторожно введите белки в смесь с желтками;
положите смесь на пергаментную бумагу и выпекайте в течение 10 минут в предварительно разогретой до 200 С духовке;
выньте из духовки и охладите (он опустится).

Готовим начинку:
Взбейте творог, кефир и сахарозаменитель до однородной массы.

Собираем рулет:
Намажьте начинку на остывший корж, а затем сверните его в рулет.

Получается нежнейший безДОПовый рулет, который можно спокойно кушать с Атаки!

Приятного аппетита!