Булка с отрубями

Loading
  • Подготовка: 01:05
  • Приготовление: 00:25
  • Готовится за: 01:30
  • 2 порции

Тесто

Начинка

  • Отделяем белки от желтков.

  • Смешиваем отруби, дрожжи, яичный желток, сыр и сахарозаменитель (т.е. все, кроме белков) и оставляем на 30 минут.

  • По истечении этого времени, взбиваем белок до пиков и аккуратно смешиваем 2 смеси.

  • Измельчаем творог, добавляем крахмал, сахарозаменитель и ароматизатор.

  • Выливаем тесто в формочки и в середину кладём творожную массу.

  • Оставляем на 30 минут в теплом месте. Выпекаем при 180 ° С в течение 20 - 25 минут.