Фаршированные блинчики с мясом

Loading
  • Подготовка: 00:30
  • Приготовление: 00:20
  • Готовится за: 00:50
  • 2 порции

Тесто

Начинка

Яйца взбить миксером минут 5, затем добавить молоко, не прекращая взбивать.затем добавляем крахмал, соду, сахарозаменитель, соль, взбить пока не будет комочков. Добавить кипяток. Тесто готово,можно жарить блинчики на разогретой сковороде с каплей масла.
Из данного количества получается 8 средних блинчиков.
Для начинки: говядину и лук обжариваем до готовности, солим,перчим по вкусу. (говядину можно и отварную). Перемалываем в чоппере.