Фаршированные шпинатом грудки

Loading
  • Подготовка: 00:10
  • Приготовление: 00:25
  • Готовится за: 00:35
  • 4 порции

Петрушку и шпинат тушим на воде несколько минут, влить лимонный сок, огонь выключить. Посолить, поперчить, перемешать.
В грудках вырезаем карман и отбиваем через пищевую пленку.
Ставим духовку разогреваться до 170°С. Ставим сковороду на огонь. Выкладываем максимальное количество начинки, закрываем карманом и закрепляем зубочистками, солим, перчим.
На горячей сковороде обжариваем «кармашки» с каждой стороны по 5 минут. Затем запекаем еще 15 минут в духовке.