Горчица по Дюкану (рецепт с вином)

Loading
  • Подготовка: 00:10
  • Приготовление: 00:25
  • Готовится за: 00:35
  • 20 порции

Лук, чеснок и вино довести до кипения в кастрюльке и варить на слабом огне 5-7 минут. Остудить, процедить. Всыпать горчичный порошок и взбить миксером.
Добавить «табаско», сахарозаменитель, посолить, перемешать.
Поставить горчичную массу в кастрюльке на медленный огонь и прогреть, постоянно помешивая, до тех пор, пока смесь не загустеет, как сметана.
Охладить, переложить горчицу в стеклянную емкость с крышкой и убирать в холодильник.