Говядина по Дюкану «Атака» с паприкой и луком

Loading
  • Подготовка: 00:20
  • Приготовление: 01:50
  • Готовится за: 02:10
  • 4 порции

Лук мелко порезать.
Мясо порезать небольшими кусочками.
Обжарить лук на растительном масле до прозрачности.
Добавить паприку.
Добавить говядину.
Обжарить мясо 3-4 минуты.
Переложить мясо в кастрюлю.
Добавить немного воды и тушить 1,5-2 часа.
Затем добавить томатную пасту. Готовить 3-4 минуты.
Добавить чеснок, тмин, соль, перец.
Влить немного воды и готовить еще 20 минут.