Суп с крабовыми палочками по Дюкану «Китайский»

Loading
  • Подготовка: 00:10
  • Приготовление: 00:05
  • Готовится за: 00:15
  • 2 порции

В кипящую воду бросить нарезанные крабовые палочки (6-8-шт), лук-порей (в ЧБ дни на этапе Круиз нужно заменить зеленым луком). В отдельной мисочке взбить венчиком 3 яйца. Медленно влить, ПОМЕШИВАЯ, в варящийся суп. Добавить 1 ложку кетчупа, 1 ложку соевого соуса, нарезать зелень петрушки и базилик (можно сухой). Все! Суп готов.

Его прелесть в том, что он варится-5 минут. Количество воды нужно рассчитать так, чтобы суп был густым.