Куриные кебабы «Тикка»

Loading
  • Подготовка: 00:15
  • Приготовление: 00:20
  • Готовится за: 08:35
  • 2 порции

В герметичном контейнере с крышкой приготовить маринад: смешать йогурт, имбирь, лимонный сок, толченый чеснок, кориандр и кайенский перец.
Нарезать куриное филе кубиками (3 см) и положить в маринад. Поставить в холодильник на ночь.
На следующий день вынуть мясо. Смочить деревянные шпажки маринадом и нанизать на них мясо. Зажарить на барбекю или гриле.
Подавать на подушке из свежего салата.