Мягкий (жидкий) творожок

Loading
  • Подготовка: 00:00
  • Приготовление: 00:00
  • Готовится за: 23:00
  • 4 порции

Положить бутылку или пакет кефира (не открывая) в морозилку на 1-2 дня.
После достаем бутылку, разрезаем и вынимаем брусок замороженного кефира.
Ставим дуршлаг на кастрюлю, а в него слой марли. Кладем замороженный кефир и оставляем на ночь. По желанию. Можно поставить в холодильник.
Утром вынимаем уже готовый творог.