Омлет «Дюкан, атака!» с копченой курицей

Loading
  • Подготовка: 00:05
  • Приготовление: 00:05
  • Готовится за: 00:09
  • 2 порции

Нарезать копченое куриное филе (без кожи) кубиками.
Хорошо разогреть сковороду. Пару капель масла размазать силиконовой кисточкой.
Обжарить кусочки филе, быстро перемешивая.
Яйца, молоко, соль, перец хорошо взбить вилкой в глубокой мисочке (мне удобно в стакане от блендера). Вылить в сковороду, накрыть крышкой. Через 3-5 минут омлет готов. Посыпать петрушкой.