- Подготовка: 00:05
- Приготовление: 00:05
- Готовится за: 00:10
- 1 порции
Назначение:
Выпечка и десерты
- Овсяные отруби — 2 ст. л.
- Пшеничные отруби — 1 ст. л.
- Яйцо — 1 шт
- Жидкий творожок обезжиренный — 1 ст. л.
- Йогурт обезжиренный — 2 ст. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахарозаменитель — 6 шт
- Корица — щепотка
- Мускатный орех — щепотка
- Кардамон — щепотка
- Ваниль — щепотка
- Корень имбиря (молотый) — щепотка
- Гвоздика — щепотка
- Анис — щепотка
Смешиваем сухие компоненты, добавляем кефир, яйцо взбиваем с щепоткой соли, соединяем с остальными ингредиентами и быстро перемешиваем.
Выпекаем в микроволновке на 800 Вт 5 минут.
Чем меньше (уже) будет форма для выпечки, тем выше пирог поднимется.
Специи придают удивительный вкус.
А еще я добавляла как вариант 1 ст. л. сгущенного цикория без сахара. Пирог получился коричневый и с легкой приятной горчинкой.
Основа рецепта — хлеб Дюкана, но вся прелесть в специях!