Рассольник по Дюкану

Loading
  • Подготовка: 00:10
  • Приготовление: 00:50
  • Готовится за: 01:00
  • 6 порции

Телятину нарезать на кусочки и варить до готовности. Добавить нарезанные шампиньоны и морковь. Лук мелко порезать и обжарить на сковороде 5-7 мин., затем добавить мелко порезанные огурчики еще немного обжарить. Переложить лук и огурчики в суп. Варить 15-20мин. Перед тем как выключить добавляем овсяные отруби. Выключаем. При подаче на стол можно добавить йогурт. Приятного аппетита!!!