Мясной рулет по Дюкану из индюшиных желудков

Loading
  • Подготовка: 00:10
  • Приготовление: 00:40
  • Готовится за: 00:50
  • 2 порции

Делаем фарш из желудочков, половины луковицы, сырого белка, соли и перца!

  • Формируем рулетик, внутри которого вареное яйцо прячем, обваливаем в отрубях и заварачиваем в пищевую пленку!

  • Варим в слегка подсоленной воде в течении 30 минут!
    Достаем и обжариваем в оливковом масле, но можно и без обжарки!