Тыквенный суп «Дюкан»

Loading
  • Подготовка: 00:10
  • Приготовление: 00:25
  • Готовится за: 00:35
  • 2 порции

Овощи нарезать как вздумается. Можно не использовать морковь, а заменить ее равным количеством мякоти тыквы. Овощи обжарить 5-7 мин, помешивая.
Добавить 1 литр горячей воды, натертый на терке или нарезанный ломтиками имбирь, посолить и варить до мягкости овощей 10-15 минут. Измельчить блендером, добавить творожок. Можно добавлять куриные сердечки