Свекольные котлеты по Дюкану

Loading
  • Подготовка: 01:00
  • Приготовление: 01:00
  • Готовится за: 02:00
  • 2 порции

Прекрасного вкуса диетическое блюдо. Здорово и питательно!

Чтобы приготовить диетические свекольные котлеты вам потребуется 1 кг свеклы, которую нужно сварить, остудить, очистить и измельчить блендером.

Переложить полученную массу в толстостенную кастрюлю, долить немного молока, тушить 5 минут, а затем, не снимая с огня, добавить отруби (массу нужно хорошенько перемешать, чтобы не образовались комочки).

Посолить, тушить до густоты.

Остудить массу, добавить 1 яйцо, 150 г протертого обезжиренного творога, перемешать.

Сформировать из массы котлеты, запечь их в духовке (180 градусов/20 минут) или можно приготовьте на пару (потребуется около 20-ти минут с момента закипания воды). Подавайте котлеты с йогуртовым или сметанным соусом.