Молочное желе по Дюкану

Loading
  • Подготовка: 00:00
  • Приготовление: 00:10
  • Готовится за: 02:10
  • 2 порции

Стерилизованное молоко (из тетра-пака — у него вкус слегка напоминает мороженое сливочное) нагреть где-то до 80 градусов, добавить 3 таблетки сахарозаменителя, ванилин на кончике ножа и 1 столовую ложку сухого желатина. Размешивать до растворения, процедить и разлить по формочкам. Поставить в холодильник на час-другой и вуа-ля!