Салат Дюкана «Чередование по-весеннему»

Loading
  • Подготовка: 00:05
  • Приготовление: 00:05
  • Готовится за: 00:10
  • 2 порции

Уже появились молодые овощи, и этот весенний свежий салатик отлично дополнит любое мясное блюдо.
Молодую(!) капусту нарезаем соломкой, слегка присаливаем, чтобы дала сок. Нарезаем зелень некрупно, редиску и огурчик полукружочками. Заправляем йогуртом, перемешиваем. Вместо йогурта можно взять обезжиренную сметану и сбрызнуть лимонным соком.
Приятного аппетита!